日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。古書で1.4万円で購入しました。本文は綺麗です。背表紙等に日焼けはありません。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。。新・人間革命 全31冊 全巻 送料無料 池田大作 聖教新聞社。※極希少 思想家 岡田茂吉 冊子『地上天国』第二号。信仰に悩める人々へ 大沼法龍 浄土真宗。未読新本⭕️新訂 原色昆虫大図鑑 第 I 巻（蝶・蛾 篇）ビニールカバー函付 大判。【yyk】【裁断済み】遺言執行実務マニュアルなど16冊。【値下げ】【貴重】戦略論大系⑦毛沢東お店の情報
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