『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著(産地紀行編/焙煎・抽出・美美編)
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商品説明
商品名『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著(産地紀行編/焙煎・抽出・美美編)商品説明【概要】福岡の伝説的珈琲店「コーヒー美美」の店主、故・森光宗男氏による著作2冊セットです。【セット内容】1. 『モカに始まり 産地紀行編』(紺色)• 内容:エチオピア、イエメンへの旅路とクラウドファンディングで復刊された増補改訂版。【商品の状態】• 帯: あり• 発行元: 手の間• 自宅保管品であることをご理解の上、ご購入をお願いします。三拍子そろった素敵な先生 立教小学校。コーヒーの原点を探求した紀行録と、独自の技術論・美意識をまとめた、コーヒー愛好家必携の資料です。【全3冊】 カエサル戦記集 高橋弘幸 ガリア戦記 内乱記 アレクサンドリア戦記。ライプニッツ著作集6、7 宗教哲学 弁神論 上・下。2. 『モカに始まり 焙煎・抽出・美美編』(赤色)• 内容:独自の焙煎論、抽出論、珈琲屋としての生き方を綴った完結編。【超希少】種村季弘『食物漫遊記』限定40部 献呈本 署名入(昭和56年)。改訂版 日本国憲法論 佐々木憲一著。お店の情報
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