【洋書・料理本】The Irish Cookbook
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商品説明
アイルランドの著名シェフJP・マクマホン氏監修による、食材とその歴史、アイルランド料理の豊かで奥深い伝統食文化を美しくまとめた一冊。他に類を見ない480種にわたるレシピの中には、西海岸の牡蠣や海藻料理、広大な牧草地で食される牛肉や羊肉料理、パンやスイーツまで、膨大な情報量が収録されています。マスターピース的レシピ集です。中国点心の本 まとめて 未使用。アイルランドカラーのグリーンが象徴的にデザインされたカバーデザインが印象的。ロートレックの料理法。【ショウ】余春台篇/竹中利貞訳 訳註 窮通宝鑑 鴨書店 2007年。その食材・皿・料理表現がどれも美しく、ページをめくる手が止まってしまうでしょう。★正規品タロットカード★正逆の両方の二面性が描かれた分かりやすいデッキ。クルマの教室 帯付き初版本 希少品。書籍名: The Irish Cookbook著者名: Jp McMahonISBN: 9781838660567状態: ハードカバーサイズ: 高さ275mm 幅190mmページ数: 431ページ出版社: Phaidon Press, Incorporated（米国）言語: 英語出版年: 2020コンディション: カバー→目立つ汚れなし／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理お店の情報
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